2009年4月24日

尼洛香料廚房

自從在竹北美食網看到目前評鑑第一名的尼洛香料廚房以後,狗仔媽也是一直想找機會去,昨天終於有人陪我去了。

附上竹北美食網的介紹連結:
http://www.302.look.tw/Food/rest_home.aspx?rest_id=0000292

聽說這間店是以前新竹東大路上咖哩番的廚師出來開的,並不是說現在咖哩番換了廚師不好吃喔!我覺得咖哩番還是滿不錯的,不過來尼洛吃過以後,覺得兩家走的路是不一樣的。尼洛比較走精緻路線吧!店裡的擺設、餐點擺盤、菜色等等,整體風格都跟咖哩番不太一樣的。

狗仔媽昨天吃的是中辣的印度雞肉紅咖哩,他們的咖哩醬跟飯還可以續呢!所以男生也不用怕吃不飽,其實他整體餐點份量不少,一般人一定吃的飽的啦!

一開始有切成條狀的烤土司跟紅咖哩醬當前菜,然後有加入咖哩粉跟起司粉的湯,以及以優酪乳當醬料的沙拉,讓你的嘴巴從一開始就可以品嘗不同搭配方式的香料,當然他們還會有溫熱的麥茶可以讓你的舌頭休息一下。然後就是主菜,狗仔媽的印度雞肉紅咖哩,狗仔媽一定要說,那個咖哩醬好吃啊!濃綢夠味,那咖哩的味道只要一小口就能讓你齒頰留香,整個口腔跟鼻腔充斥著咖哩的味道,裡面的馬鈴薯跟紅蘿蔔也都煮的軟爛,相當容易入口,小小的敗筆是他們的雞肉,覺得切的太大塊了,也導致要整個煮熟會變的有點老吧!這是小小可惜的地方。

另外狗仔媽的朋友還有加點他們的魚手指,這個狗仔媽也很喜歡耶...魚肉大塊不說,炸的是酥脆多汁,你沒看錯,魚肉也可以炸的酥脆多汁,因此吃起來也不油膩也不會太乾澀。

店內的空間比起咖哩番是大很多的,滿適合一群朋友去吃,喜歡吃咖哩的朋友,你們也可以去試試看喔!

邱記麻糬的焦糖地瓜燒

年初的時候,狗仔媽從食尚美食這本雜誌得知2009年新竹的十大伴手禮資訊,裡面大部分的東西,狗仔媽都聽過、看過或吃過,不過這裡面有樣新奇的東西,狗仔媽沒有嚐試過,那就是「焦糖地瓜燒」,聽起來很新奇吧!雜誌上的照片也滿吸引人的,掛念著數月之後,這星期一忍不住的跑去買了。

不過他的地點看似簡單,其實一點都不好找啊!新竹市中華路六段807號,店名是叫「邱家客家懷石風味餐廳」,我一查看地圖才發現,其實有點遠啊!從北二高下香山交流道以後,還要開一段路程才會到,我都快開到竹南科學園區啦!!而且他的招牌沒有非常明顯,狗仔媽在那一段路來回開了兩趟才找到位置,幸好他是個餐廳,狗仔媽還可以在那邊吃個中餐。

話說,狗仔媽是為了焦糖地瓜燒而來的,不過我光是開車就開了20分鐘左右,還是要填飽肚子,幸好他餐廳是有套餐的,一個人去也是有的吃,不過!重點來了,吃完以後狗仔媽一定要說,狗仔媽不幸踩到地雷了,狗仔媽本來想,平時好像吃肉吃多了,這餐來吃個魚吧!於是點了個魚排可樂餅的餐,沒想到......他們可以把可樂餅炸的跟牛肉乾一樣 =皿=
虧狗仔媽還花了點小錢換了櫻花蝦炒飯,這個炒飯也不怎麼樣......

狗仔媽只能說,既然這家店是以點心出名的,就別太奢望他的餐點,以後再想去買焦糖地瓜燒,還是去吃別間店的餐點吧!

啊!有點離題了,我應該要介紹地瓜燒,結果變成狗仔媽吃到地雷的抱怨文,那回歸主題吧!

狗仔媽到了那邊,才知道原來這地瓜燒真的是每一個都是用整顆地瓜下去做的,因此一個地瓜燒就是一顆地瓜,所以價錢是要用秤重來算的,狗仔媽總共買了7個(因為他現場只剩下7個),就花了540元了,相當於一顆地瓜燒要接近80元耶!只是他的地瓜也都很有份量,然後他們的盒子一盒可以裝三顆,總共兩盒加上單獨的一個,拿在手上好沉重啊!

辛苦的把地瓜燒帶回公司以後,馬上就迫不及待的跟同事借刀子,殺一顆來跟同事分享了 :P

嘿嘿,辛苦是有代價的!還滿不錯吃的耶!地瓜燒的料很實在喔!我買的是他們的紅豆麻糬地瓜燒,本來以為他們叫焦糖地瓜燒,會吃起來很甜很甜,結果並沒有呢!裡面沒有任何人工的甜味,可以實在的吃到地瓜、紅豆的味道,此時如果在配上一杯烏龍茶,肯定得到10分啊!!

相較於之前踩到地雷的不爽,已經被這個地瓜燒撫平了,只是要跑滿遠的,但是有機會的話,不排除會再跑去買來吃。不過由於地瓜燒沒有加防腐劑,建議要趕快吃完,常溫可以放三天,冷藏可以再多放三天,如果要再放久一點,就要放冷凍了,店內小姐有說,冰過以後,要再烤來吃喔喔!他們的地瓜燒,熱熱的吃,更好吃!

圖片等有機會再放。


========================== 20090519 補圖 ==========================

本圖來源:食尚美食 第49期 19頁

2009年4月22日

[廣告] 「BYOB的好習慣,我每天都有!」



各位朋友,4/22的今天是世界地球日,知道你所住的地球變成什麼模樣了嗎?有沒有愛惜他呢?

請先看以下的短片吧!


看不到影片的朋友請連結: http://www.youtube.com/watch?v=5mTqfgeQoRw&feature=channel_page

看到帥帥的愛德華諾頓,有沒有讓你熱血沸騰?地球只有一個!讓我們為他盡一份心力吧! 今天國家地理頻道將播出世界地球日特輯,詳情請上官網: https://author.bloggerads.net/LinkTraceService.aspx?sm=trace&hyperlink=http%3A%2F%2Fwww.ngc.com.tw%2Fearthday&refer=https%3A%2F%2Fauthor.bloggerads.net%2F83_post_info.aspx%3Fblogid%3D20081029000270%26postid%3Dok7p%23code

狗仔媽總會在車上、包包裡都留著一個大塑膠袋,只要是去買東西,隨時都能夠拿出塑膠袋來裝。BYOB (Bring Your Own Bag) ,很輕鬆簡單,也不用每次都花上一兩塊錢買個大塑膠袋,省錢環保一起來。 狗仔媽甚至連媽媽袋都是用環保袋呢!

看到了嗎?用環保袋當媽媽袋相當方便呢...連旁邊的大夾克都塞的進去,裡面放有小狗仔的尿片、小手帕、相機、餐點、餐具、水壺以及小狗仔的小夾克,而出門有時也會小小的敗家一下,通常敗的不多的話,照樣塞這個袋子就可以了,不小心敗太多,狗仔媽也有在這個袋子裡面再準備額外的塑膠袋,以防不時之需。狗仔媽已經很久沒有購買店家的塑膠袋了,帶個袋子並不會佔用多少空間,卻可以保護我們的地球,讓我們每一個人盡一己之力做環保。

2009年4月16日

[NEWS] 外銀房貸 手續費免了

【經濟日報╱記者 林巧雁╱台北報導】

公股行庫資金成本低,以往提供較低的房貸利率,但現在外銀不遑多讓,除了提供低利外,還免收各種轉貸手續費,就是要把客戶吸引過來。
渣打、星展、匯豐等外銀的房貸利率都已壓低在2%以下,渣打與匯。豐還不收開辦費、代償費、鑑價費等,可省下數千至上萬元的轉貸費。
房價處於相對低檔,加上利率也在谷底,刺激民眾的購屋意願,外銀競相推出低利房貸專案,希望從本國銀行手上搶走房貸戶。本報系資料庫星展雖要收取相關手續費5,500元,然而固定利率延長至兩年,而且不限貴賓戶,等於是一般平民就能享受1.88%低率的優惠,第三年起為定儲利率加1.12%,目前水準也是1.88%。除15坪以下套房則不承作,台東沒有分行,其它各縣市均可申請,最高貸款成數八成。
星展銀為了擴大房貸業務,不僅要擴編房貸專員,全台39分行的理財專員也全力衝刺房貸業務。星展銀行副總裁唐正峰建議,短期投資者可選浮動利率,長期自住型建議選擇兩年固定利率。
滙豐銀行個人金融處負責人余清福建議,平日有存款積蓄的人,可選外銀的抵利型房貸、房貸保險或是雙周繳款等服務。抵利型房貸將貸款帳戶連結存款帳戶,連結的存款帳戶享與貸款一樣高的利息,存款愈高抵掉的房貸利息就愈多。
至於雙周繳,則將原本月繳金額平均分成兩份,每兩周繳一次款,客戶可提前償還部份本金,可以節省利息,也加速還款期限。已償還的房貸本金還可轉成可靈活運用的資金額度,以日計息,不動用即不計息,讓客戶投資理財更便利。
【2009/04/16 經濟日報】

摘自: http://udn.com/NEWS/STOCK/STO10/4851483.shtml

版主說:銀行競爭房貸越來越激烈了,這是好現象,對有購屋需求的人來說,就讓銀行利率殺個血流成河吧......不過到底選哪一個有利,還是要仔細算過以後才知道喔!

浴室跟廚房瓷磚貼好了

二話不說,看圖就對了

這是大門


這是大門的材質資訊


這是後陽台跟廚房


之前要求銑的熱水氣強制排氣的洞


主臥浴室馬桶的瓷磚


洗手台改到這邊了


這是公共浴室的瓷磚


下面是其他的風景貼圖

後面的地看樣子是要蓋透天的樣子,奇怪的是,她們沒有打地基耶?!


這是客廳看出去的風景,可以看到高鐵從前方經過喔!小狗仔會很喜歡的。


這是從後陽台看康乃爾小學,可以看到有小朋友在玩喔!


這是往頭前溪方向看的風景


這是偷跑去別人家看被我們拿掉的浴缸。因為狗仔媽沒辦法接受更衣空間竟然有個洗手台,因此就毅然決然的犧牲掉浴缸,然後把洗手台搬進去。(這就是買預售屋客變的好處啊!)

昨天小小的經過了房子一下,看到公園那邊好像有一組人馬是來看房子的樣子,好大一家子人來看房子啊!另外,已經開始在裝窗戶囉!二樓已經在裝了。鷹架也開始拆掉了,觀景就要出場見客囉!

另外說一件不可思議的現象吧!狗仔媽發現在隔壁比我們晚蓋的建案,已經頂樓打燈啦!!會不會太快了點啊?!這就是晚上連夜趕工的進度吧!

2009年4月15日

[新聞] 華銀搶攻政策房貸戶

【聯合報╱記者羅兩莎╱台北報導】

行政院前晚宣布,5月1日起增撥2,000億元優惠房貸。中央銀行官員指出,央行最快在今、明兩天分配各銀行承做額度,初步規畫以土銀、合庫銀等大型銀行額度最多,約在100至200億元間。

另外,房貸市場又進入戰國時代,繼土地銀行、合作金庫銀行等推出低利房貸後,華南銀行昨天也宣布,即日起推出多項房貸優惠專案,並率先推出「一段式」房貸利率低於2%的專案。

華銀主管說,行政院2,000億元優惠專案年息僅1.325%,超低利率讓民眾申貸意願相當高,近來民眾詢問電話不斷,為了讓民眾即時貸到低利貸款,特別針對符合政策房貸客戶,推出「前3個月利率比照政策房貸」,即1.325%市場超低利率專案。

華銀主管解釋,行政院去年9月增撥優惠房貸額度已用罄,目前各銀行都是讓有意申貸的民眾先行登記,待政策房貸上路後才能撥款;該行配合推出優惠專案,讓民眾現在就能適用優惠房貸的利率水準。

土銀、合庫銀兩大房貸龍頭銀行日前針對優質客戶率先推出前半年最低利率1.5%專案後,華銀決定加入戰局,直接衝著兩大銀行而來。

華銀主管說,即日起針對年收入逾150萬元優質客戶,推出一段式優惠房貸,利率最低1.99%優惠專案;若房地產座落在北市大安和信義兩大精華區,並在6 月底以前申貸,還可享利率減碼0.05個百分點,即利率僅1.94%。捷運沿線500公尺房地產也推出一段式最低2.13%利率。

【2009/04/15 聯合報】

摘自: http://udn.com/NEWS/STOCK/STO10/4848855.shtml

版主說:歡迎各大銀行推出優惠利率搶客戶啊!快推吧!

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